Officieel is het rabarberseizoen vanaf vandaag ten einde, net als het aspergeseizoen. Nou ja, zo heel nauw luistert het ook weer niet, vertelde een teler me. Dus sla nog even snel je slag en scoor een bosje rabarber bij de groenteboer, bijvoorbeeld voor deze omkeercake. Is het groente of is het fruit? Voor mij, en […]